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适合夏天吃的菜,不仅下火还下饭!

时间:2019-07-11 16:55:57  编辑:六和义快餐网络部   来源:六和义快餐西瓜彩票计划
天气太热,吃不下饭怎么办??天气越热越需要注意饮食,夏天尤其要时刻保持饮食的清爽,忌吃得太荤太油腻。吃一些清肺降火的美食可以帮助西瓜彩票计划愉快度过整个夏天,那么在炎热的夏天吃点什么下火呢?今天六和义小编推荐几道适合夏季吃的下火菜谱。
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肉末蒸冬瓜
做法:
 
1、冬瓜去皮洗净,切成片,大蒜、小葱切碎
 
2、肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟
 
3、将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里
4、蒸至冬瓜熟透,出锅滴上几滴香油,撒上葱花即可
 
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丝瓜炒鸡蛋
 
做法:
 
1、丝瓜洗净去皮,削皮切成片,用盐腌制一会,用水冲一下,沥干水份。
 
2、鸡蛋打入碗中加入少许盐、几滴白醋打散
3、热锅下油,倒入蛋液摊熟后盛出备用。
 
4、热锅下油,放入大蒜爆香,放入丝瓜炒至变软
5、加入炒过的鸡蛋,葱末炒匀,稍翻炒即可出锅装盘。
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雪碧苦瓜
 
做法:
 
1、苦瓜对半剖开,挖掉中间的白瓤,再切成片,柠檬切片,枸杞泡发备用
 
2、苦瓜用盐腌制5分钟左右后,焯水10秒钟,捞起来立刻放进冰块里冰镇5分钟
 
3、控干水分,放入枸杞、柠檬片、蜂蜜,最后倒入雪碧浸没,用保鲜膜密封冷藏2小时即可。
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